Čokoládový salám
1/2 hrnku krupice, 2 lžíce loupaných a na nudličky nakrájených mandlí, jednu čokoládu na vaření, jedno vejce, na špičku nože skořice, tlučený hřebíček, strouhaná citronová kůra, moučkový cukr na posypání válu, jeden balíček neloupaných mandlí
Všechny suroviny přidáme do čokolády, kterou jsme rozpustili ve vodní lázni. Promícháme a nakone přidáme vejce. Vzniklou hmotu pečlivě promícháme a na cukrem posypaném válu vytvarujeme tvar salámu. Zabalíme do alobalu nebo celofánu a dáme do chladu. Před podáváním nakrájíme na tenké plátky.