Návrat na hlavní stranu

Cibule smažená se sýrem

4 velké cibule, sůl, lžíce hladké mouky, 2 vejce, 80 g strouhanky, 80 g tvrdého chleba, olej na smažení
Oloupané velké cibule nakrájíme na tlustší kolečka, osušíme je, osolíme, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích, ve strouhance promíchané se strouhaným tvrdým sýrem a smažíme je dozlatova. Podáváme se špenátem nebo s francouzským salátem. Výborné jsou s tatarskou omáčkou a se slaným pečivem.

Copyright 1994-2024 © Luděk Šorm